FABIO HENRIQUE SARAIVA DA COSTA
Este trabalho tem como propósito desmitificar o veganismo e mostrar como as indústrias alimentícias estão lidando com seguidores dessa prática em ascensão em todo o planeta. No Brasil, o número de pessoas que adotaram o veganismo ou vegetarianismo dobrou em seis anos. Consequentemente, o mercado está se adaptando para conquistar esses consumidores, desde o lançamento até a adaptação de produtos já conhecidos pelo público. Analisamos os hábitos alimentares dos seres humanos na atualidade e entrevistamos três perfis de fontes: ativistas, marcas e especialistas. Como resultado, produzimos uma reportagem extensa para o meio digital.
Orientador: Profa. Dra. Miriam Meliani
PRODUTO: Acesse aqui
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